Isla Mujeres es mucho más que un destino paradisíaco en el Caribe mexicano. Esta isla cautiva con sus playas turquesas, su ambiente relajado y, por supuesto, una gastronomía que enamora desde el primer bocado. Si te gusta la comida de las costas, seguramente te has preguntado cómo preparar ceviche, una de las joyas culinarias del destino.
Y no hay mejor lugar para descubrirlo que Parque Garrafón, uno de los puntos más emblemáticos de Isla Mujeres. Con sus nuevas actividades, te invita a vivir una experiencia culinaria única, deliciosa y diferente en la nueva Clase de Cocina, en la que disfrutarás del sabor de la isla y aprenderás cómo preparar ceviche con ingredientes frescos y el acompañamiento del chef experto.
¿Cómo Preparar Ceviche al Estilo Garrafón?
En esta experiencia gastronómica en Parque Garrafón, conocerás cómo preparar ceviche con una auténtica y deliciosa receta de ceviche de pescado. Pero si no puedes esperar a vivirlo en persona, aquí te compartimos una versión casera para que comiences a conocer los sabores de la isla desde casa.
¿Qué lleva el Ceviche de Pescado?
Ingredientes para 4 personas:
- 500 g de filete de pescado blanco fresco (merluza, huachinango o robalo)
- 1 taza de jugo de limón (recién exprimido)
-
½ taza de jugo de naranja natural
- ¼ de taza de cilantro fresco picado
- ½ cebolla morada, finamente picada
- 1 chile serrano sin semillas (opcional), picado finamente
- 2 jitomates medianos, sin semillas, cortados en cubos pequeños
- 1 pepino, pelado y cortado en cubos
- Sal y pimienta al gusto
- Tostadas o galletas saladas para acompañar
Tiempo total de preparación:
Marinado: 1 hora
Preparación completa: 1 hora y 20 minutos
Paso a paso: Cómo preparar ceviche como en Isla Mujeres
- Preparar el pescado: Corta los filetes en cubos pequeños (tamaño bocado) y colócalos en un recipiente de vidrio o acero inoxidable.
-
Marinar: Añade el jugo de limón y naranja, hasta cubrir completamente el pescado. Tapa y refrigera durante al menos una hora, hasta que el pescado cambie de color y luzca “cocido” por el jugo.
- Agregar vegetales: Escurre ligeramente el exceso de jugo (dejando un poco para mantener jugosidad) y añade jitomate, pepino, cebolla, cilantro y chile. Mezcla bien.
- Sazonar: Agrega sal y pimienta al gusto.
- Servir: Disfruta con tostadas crujientes o galletas saladas y una bebida bien fría.
Esta receta es ideal si estás buscando cómo preparar ceviche en casa, con ingredientes fáciles de encontrar y una técnica sencilla, perfecta para principiantes y expertos por igual.
Tip refrescante: Esta receta va perfecta con una limonada Garrafón, preparada con limón fresco y hierbabuena. ¡El match ideal para acompañar un delicioso ceviche de pescado!
Aprende a Preparar Ceviche en Isla Mujeres
Más allá de seguir una receta de ceviche, en la clase de cocina en Isla Mujeres de Parque Garrafón cocinarás frente al mar Caribe, guiado por un chef experto, y con ingredientes frescos. ¡Un escenario único para aprender cómo preparar ceviche en Isla Mujeres!
Durante esta clase de cocina exclusiva aprenderás no solo cómo preparar ceviche, sino también nuestra deliciosa limonada Garrafón. Además, Parque Garrafón ofrece un delicioso buffet en sus restaurantes en Isla Mujeres frente al mar, para que pruebes otras opciones exquisitas.
La actividad se realiza en un espacio exclusivo para que te sientas cómodo, relajado y conectado con el entorno. Es ideal para parejas, familias, grupos de amigos o viajeros solitarios que buscan actividades en Isla Mujeres diferentes y prefieren deleitarse con la gastronomía local.
Lo mejor de todo es que no necesitas experiencia previa, solo trae tu entusiasmo por aprender cómo preparar ceviche y tu amor por la buena comida. Te apostamos que después de tomar la clase de cocina de Parque Garrafón, repetirás la receta en casa una y otra vez, ¡porque es simplemente irresistible!
¡Prepara el Mejor Ceviche en Isla Mujeres!
Únete a la clase de cocina de Parque Garrafón y déjate llevar por el encanto de una experiencia que combina gastronomía, naturaleza y cultura, mientras aprendes, degustas y brindas con una refrescante limonada Garrafón bajo el sol caribeño.
Ver esta publicación en Instagram
Con la Admisión VIP aprenderás cómo preparar ceviche de pescado y, además, tendrás acceso a todas las nuevas actividades en Parque Garrafón. Tenemos las mejores cosas qué hacer en Isla Mujeres, ¡reserva ahora!
